网站首页 时尚资讯 健康资讯 生活资讯 邯郸新闻 奇闻趣事 国际新闻 国内新闻 明星娱乐 手机版

马苋菜的功效与作用 马齿苋的功效与作用及食用方法

来源: 作者:未知 人气: 次 发布时间:2018-09-11 11:16:44

马齿笕生长在田间地头,菜园中最多,被称为长寿菜。马齿笕去根后可用作蔬菜,其食用方法非常的多,但在食用时,一定要注意,需要用开水焯后才可以吃,它的口感是很润滑可口的,很是不错。不过今天呢,我想先介绍的是马齿笕的药用价值。


马苋菜的功效与作用 马齿苋的功效与作用及食用方法

马齿笕全株均可作为药用,它的药用功能是清热解毒、凉血止血。马齿笕含有核黄素、抗坏血酸、去甲肾上腺素等,能够促进我们的胰腺分泌胰岛素,起到了降低和稳定血糖的作用,对防治糖尿病有一定的积极作用。

同时,马齿笕还含有不饱脂肪酸和钾盐,能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助我们的血管内皮细胞合成前列腺素,从而阻止血小板形成血栓。

此外,钾离子可使血管扩张,降低血压,保护心血管,从而防止心脏病的发生。

马齿苋的保健作用


马苋菜的功效与作用 马齿苋的功效与作用及食用方法

1.五行草

有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

2.长寿菜

马齿苋又有别名叫长寿菜。在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。

3.治皮肤病

马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。

4.肠道清洁剂

马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着,尤其是适合调理细菌性肠炎和细菌性痢疾。

5.前列腺炎·食疗

新鲜马齿笕500克洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。一周即愈。

6.杀菌排毒·食疗

锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。

马齿苋粥


马苋菜的功效与作用 马齿苋的功效与作用及食用方法

食材:马齿苋、大米、白糖适量。

做法:

1、将鲜马齿兑择洗干净,切细。

2、待粥熟时调入粥中,纳入白糖。

3、再煮1~2分钟即成。

保健功能:每天一碗,连续5天。可清热解毒,消痈利尿,适用于湿热或热毒痢疾,泄泻,疗疮疖舯、热淋等。

长命包子


马苋菜的功效与作用 马齿苋的功效与作用及食用方法

食材:面粉、马齿苋、韭菜、鸡蛋适量。

调料:盐、酱油、猪油、味精、大葱、姜适量。

做法:

1、将马齿苋、韭菜分别洗净,阴干2小时后切碎。

2、将鸡蛋炒熟研碎。

3、鸡蛋与马齿苋、韭菜及调料一起拌成馅。

4、将面粉和成面团,搓成面皮。

5、包入拌好的馅做成包子,上笼屉蒸熟即可。

保健功能:可活血散结,适用于高血压、冠心病。

凉拌马齿苋

食材:马齿苋一把,盐,味精,香油,醋,辣椒油。

做法:

1.将马齿苋的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,洗干净。

2.马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用。公众号脉脉养生只做最新最专业的养生知识。

3.取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用。

4.将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。

保健功能:利水去湿明目,清热解毒,杀菌消炎。

马齿苋炒鸡蛋


马苋菜的功效与作用 马齿苋的功效与作用及食用方法

食材:马齿苋、鸡蛋。

调料:盐、黄酒、植物、酱油、味精适量。

做法:

1、马齿苋择去杂物,温水泡10分钟,清水洗净,切成段。

2、鸡蛋打散,加入马齿苋调匀。

3、加入调料调味,炒锅放油烧热。

4、将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟。

5、装盘即成。

保健功能:清热解毒,益气补虚。

马齿苋饼


马苋菜的功效与作用 马齿苋的功效与作用及食用方法

食材:马齿苋,面粉,鸡蛋。

调料:盐,生抽,大蒜,酱油,醋,味精少许。

做法:

1 马齿苋洗净,温水泡10分钟,切碎待用。

2 加入面粉,鸡蛋,盐,生抽适量,味精(可加可不加)少许,拌匀。

3 锅里放油,微热时倒入面糊,定型后翻面在煎一下,煎到两面金黄就可以了。

4 碗里放上捣好的大蒜,加一点酱油,醋。

5 可以开吃了,拿饼蘸着吃,简直是人家美味。

栏目推荐
未解之谜 ufo探索 野史秘闻 灵异事件 奇闻趣事 社会热点 环球视野 科学探索 宇宙探索 动物世界 自然地理
网站首页 | 国际新闻 | 国内新闻 | 明星娱乐 | 军事新闻 | 港澳新闻 | 台湾新闻 | 华人新闻 | 财经金融 | 房产新闻 | 汽车新闻

Copyright © 2016-2018 邯郸生活在线 版权所有 Power by 邯郸生活在线 技术支持:备案号:冀ICP备15028449号-8

提示:本来内容来源于网络,如有侵权,请及时联系处理QQ:3113138073!