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狼牙虾虎鱼可以食用吗?

来源: 作者:未知 人气: 次 发布时间:2018-11-12 15:26:54

狼牙虾虎鱼别称红鳗虾虎鱼,为鳗虾虎鱼科狼牙虾虎鱼属鱼类,主要分布在沿海地区,在香港和越南等地,这类鱼虽然长相丑陋,但是可以作为桌上佳肴。下面笔者就来给大家介绍一番狼牙虾虎鱼。

狼牙虾虎鱼可以食用吗?

狼牙虾虎鱼的形态特征

狼牙虾虎鱼的视力已经退化,双眼隐于皮下,而且口很大,还有弯曲长牙露出唇外,就像是小型的深海龙鱼。狼牙虾虎鱼鳞片已退化体延长而侧扁,呈带状。狼牙虾虎鱼一般体长9~20厘米,体重20~35克、眼小,退化,埋于皮下。长得丑陋,比人齿鱼看起来还要奇怪。

口大,斜形、下颌及颏部向前突出、上下颌的外行牙为6~12个尖锐弯形的大牙突出唇外,口闭合时露于口外,似狼牙状、背鳍、尾鳍、臀鳍互相连接为一整体。狼牙虾虎鱼胸鳍宽且长,上部鳍条游离呈丝状、体裸露无鳞。狼牙虾虎鱼全体紫色。胸鳍、腹鳍有时具黑褐色边缘。狼牙虾虎鱼长相丑陋也可以算是世界十大丑陋动物之一了。

狼牙虾虎鱼的分布环境

狼牙虾虎鱼可以食用吗?

狼牙虾虎鱼多分布在温热带的淡水、半淡碱水和海域,栖息在河口、海湾、红树林湿地或沙岸海域等泥质的环境,由于狼牙虾虎鱼懂得挖沙洞藏身,所以一般上不容易见到,所以大马渔民鲜少会捕获此类鱼。狼牙虾虎鱼的俗名还有蛇羹、狼濑或顽皮鱼等,之所以称为顽皮鱼,是因为此鱼生命力很强,即使头部被斩,在短时间内它也不会死。就像沙漠鱼一样拥有顽强的生命。

狼牙虾虎鱼吃什么食物

狼牙虾虎鱼的食性很杂,比它小的鱼、虾、蠕虫及其他鱼类的卵都是虾虎鱼的食物,主要摄食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体等,有的摄食底栖硅藻,生活在淡水的种类也食水生昆虫和蠕虫,生活力强,离水不易死亡。但是它的肉食性也不是绝对的,很多人在饲养的时候也会选择用豆饼或者粉碎的花生米来喂食,市面上可以给虾虎鱼吃的东西还有很多,例如专业的鱼饲料、诱捕野杂鱼等。

太湖现狼牙虾虎鱼似异形全身血红,没人敢吃

有一种鱼——狼牙虾虎鱼,体形和泥鳅类似,但一看到它的脸,令人顿时就没了食欲,吓都吓坏了。狼牙虾虎鱼长相太怪异,好像电影《异形》中从宿主中破胸而出的异形幼体,令人毛骨悚然。昨天,太湖里就捕捞上了这种鱼,被网友们疯传。“这张脸像怪兽,甚至长得还有点像外星人。”“我和我的小伙伴们都惊呆了。”“这种怪鱼,拥有细小的牙齿,再加上如鲜血覆盖般的身体,使它看起来就像电影《异形》中的异形幼体。太恐怖了。”网友们纷纷评价。

陈校辉介绍说,狼牙虾虎鱼并不长,通常在15厘米左右,最长也不超过30厘米,很软。“狼牙虾虎鱼生活在太湖很长时间了,《江苏鱼类志》中就记载了它。”尽管在《江苏鱼类志》中就记载有狼牙虾虎鱼,但是,近年来它却很罕见。“可能是这个种群本身就很少,也可能是繁殖能力有限。”不过,陈校辉坦言,这种鱼由于不是经济鱼类,目前还有很多未知因素。比如:这种鱼是怎么繁殖的,它的寿命有多长。

狼牙虾虎鱼可以食用吗?

狼牙虾虎鱼能吃吗?有没有毒?陈校辉说,在太湖里生活的虾虎鱼其实有两种,一种是须鳗虾虎鱼,一种是狼牙虾虎鱼,两种鱼长相很接近,最大的区别在于须鳗虾虎鱼有胡子。须鳗虾虎鱼吃小鱼、小虾,虽然长得像外星生物,很有侵略性的样子,但是它本身并不那么暴力,会偶尔咬人,没有毒。

狼牙虾虎鱼营养价值丰富,可以食用

狼牙虾虎鱼体略呈带状。头大,长方形。吻短,前端宽圆。眼极小,退化,埋于皮下。口裂大,前上位,较斜。下颌及颏部向前向上突出。上颌牙尖锐,弯曲,犬牙状,突出唇外。下颌缝合部后方有犬牙一对。鳃孔中大,鳃盖上方无凹陷。头及体被细小退化鳞片。背鳍与臀鳍基部长,均与尾鳍相连。左右腹鳍愈合成一尖长吸盘。尾鳍长,大于头长。体淡红或灰紫色。各鳍黑褐色。

狼牙虾虎鱼可以食用吗?

暖温性底层小型鱼类。栖息于底质为泥或泥沙、水深2—8m的咸淡水交汇的河口区或浅海区,偶进入下游的淡水区。喜穴居于200—300mm深的泥层中。摄食浮游植物。每年2—4月及7—9月产卵2次,当年产幼鱼半年后可长到100—110mm。成鱼大者达300mm。50—60年代仅珠江口一带年产量达6000—7000吨,具一定经济价值,和紫鳗虾虎鱼一般,主供鲜食,也可制罐。分布于中国沿海;印度、菲律宾、朝鲜、日本。


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